Grünes Pesto aus Kohlrabiblättern
Portionen Vorbereitung
1Portion 15Minuten
Portionen Vorbereitung
1Portion 15Minuten
Anleitungen
  1. Kohlrabiblätter gründlich waschen, den unteren Teil der Stiele entfernen, den oberen Teil und die Blätter grob zerkleinern.
  2. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne leicht anrösten.
  3. Knoblauchzehe abziehen und alles zusammen mit dem Öl pürieren bis zur gewünschten Konsistenz.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.