Hier finden Sie eine kleine Sammlung an Rezepten, die immer weiter um saisonale Rezepte erweitert und aktualisiert wird.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und einen guten Appetit.
All
Backwaren
Desserts
Hauptgerichte
Konfitüren und Aufstriche
Salate
Saucen & Dips
Suppen
Vorspeisen

Blumenkohlsalat mit Apfel, Mandeln und Datteln

Knusprige Potatoe Wedges an Palmkohl-Gemüse
Gefüllte Kohlrabi mit Spinat und Feta (Schaf)

Apfel-Walnuss-Kuchen, vollwert

Kürbis-Muffins mit Frischkäse-Creme und Fruchtaufstrich

Kohlrabi-Reis-Eintopf mit Kurkuma

Kartoffel-Kürbis-Topf

Zucchinisuppe

Bunter Kartoffel-Gemüse-Salat

Pastinaken-Risotto mit buntem Gemüse

Gurken-Minz-Limonade
Spargel aus dem Ofen mit Knusperdecke
Pastinakenbrot

Stielmusgemüse

Gemüse-Rösti, z.B. Rote Bete-Pastinake
Rote Bete-Süßkartoffel Gratin mit Ingwer

Süßkartoffel-Honig-Taler mit Ziegenfrischkäse

Rote Bete Risotto

Ofenschmaus mit Süßkartoffel und Birne

Hustensaft aus Schwarzem Rettich
Süßkartoffel-Brownies - Superfood-Kuchen
Tex-Mex-Suppe, vegetarisch

Süßkartoffel-Kokos-Suppe

Walnuss-Sesam-Crunch - als Salat-Topping oder kleiner Snack

Grünkohl-Risotto
Kürbis-Apfel-Mango-Fruchtaufstrich
Feldsalat mit Topinambur, gebratenen Birnen und Walnüssen
Topinambur-Apfel-Puffer
Gebackener Topinambur mit fruchtigem Kräuter-Dip
Topinambur-Cremesuppe

Rote-Bete-Waffeln

Fruchtiges Quark-Dessert

Zucchini-Schiffchen mit Feta-Füllung an Kartoffel-Wedges

Bunter Salat mit Früchten und Kernen
Ratatouille

Tomaten-Zwiebel-Chutney

Tomatensuppe aus frischen Tomaten
Tomatenketchup aus frischen Tomaten

Bananeneis
Bananenkuchen
Kürbis-Ofenschmaus
Kürbis-Kartoffel-Auflauf

Pumpernickel-Feta-Crumble als Suppentopping
Kürbis Risotto

Kürbissuppe

Kürbiskonfitüre

Ochsenherzen mit Couscous-Füllung (vegetarisch)

Süße Tomatensuppe
Sommerpesto aus Radieschengrün

Warme Kräuterböhnchen mit Tomaten-Sahne-Soße
Spargelsalat mit Erdbeeren
Pastinaken-Süßkartoffel-Püree
Kartoffel Pastinaken Auflauf mit Schafskäse

Erdbeerquark mit Fruchtpüree

Zoodles mit fruchtiger Tomaten Käse Soße
Spargelsalat mit Kirschtomaten und Avocado

Erdbeerquark mit Thymian und Balsamico-Creme

Erdbeersüppchen mit Griessnocken
Möhrenpuffer mit Joghurtdip

Grünes Pesto aus Kohlrabiblättern

Kräuterbrot mit Tee aromatisiert