So einfach, so lecker und so schnell gemacht – zudem ein richtiger Hingucker! Die Kombination von Ziegenfrischkäse mit Honig und Thymian ist schon eine schöne Komposition und harmoniert super mit den gebackenen Süßkartoffeln. Das Highlight sind die Cranberries, mit ihrer leuchtenden Farbe. Mit dem Salat als Beilage – nach Belieben …
Ich dachte immer Risotto wäre ein schwieriges, aufwendiges Gericht. Aber es ist so einfach. Es muss zwar ein Weilchen köcheln, aber ansonsten gehört nicht viel Kunst dazu. Probiert es doch einfach mal aus 🙂 Rezept drucken Rote Bete Risotto Menüart Hauptgerichte Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 50 Minuten Portionen Personen Zutaten …
Die Süßkartoffeln können alternativ auch durch Kürbis – z.B. Hokkaido – ausgetauscht werden. Der Hokkaido behält dabei etwas mehr „Biss“. Rezept drucken Ofenschmaus mit Süßkartoffel und Birne Menüart Hauptgerichte, schnelle Küche Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten Portionen Personen Zutaten 800 g Süßkartoffeln (Bataten)600 g Zucchini600 g Tomaten4 kleine Birnen …
Natürlich gesund ohne Chemie, ganz fix selbstgemacht und dazu zum kleinen Preis.
Dieser Kuchen ist nicht nur super lecker, sondern auch noch vegan, gluten- und lactosefrei – wer kann da noch „Nein“ sagen?
Zudem hat man als Gastgeber mit diesem Kuchen die 3 großen Ernährungstrends abgedeckt und bietet für fast jeden Gast einen geeigneten Kuchen.
Wer gerne Fleisch isst, kann zusammen mit den Zwiebeln am Anfang Hackfleisch anbraten. Die weiteren Schritte bleiben wie gehabt. Allerdings sollte man dann etwas weniger Gemüse nehmen, oder mehr Tomaten, oder man hat eher einen Eintopf. 😉
Als Topping stehen in diesem Rezept selbstgemachte-Süßkartoffel-Chips. Wer es einfacher haben möchte, kann auch einfach Croûtons, oder fertige Chips nehmen. Auch das Pumpernickel-Feta-Crumble passt sehr gut dazu.
Als Topping für Salate, Desserts, Kuchen, oder als kleiner Snack für Besuch, für zwischendurch und unterwegs.
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