Eine natürliche Erfrischung an heißen Tagen.
| Vorbereitung | 10 Minuten |
| Portionen |
große Gläser
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Zutaten
- 1 Salatgurke
- 4 Stängel frische Minze
- 1/2 Zitrone
- 50 g Roh-Rohrzucker, o.ä.
- 1 Prise Salz
- 200 ml Wasser, n.B. mehr oder weniger
- Eiswürfel/ crushed Ice
- n.B. Naturjoghurt, oder Buttermilch
Zutaten
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Anleitungen
- Gurken grob zerkleinern, Zitrone schälen und halbieren, Minze von den Stielen zupfen und einige Blätter zum Garnieren zur Seite legen.
- Alle Zutaten (außer Eiswürfel) in einen Mixer geben und fein pürrieren. Eiswürfel hinzugeben und nochmal kurz zerkleinern. Wer crushed Ice hat, kann es ggf. auch erst nach dem Mixen hinzugeben.
- Fertige Limo nach Belieben abschmecken und ggf. noch mit Wasser auffüllen, in Gläser füllen und mit Minze garnieren.