Kürbis-Muffins mit Frischkäse-Creme und Fruchtaufstrich

Einige Kunden durften die frisch gebackenen Muffins am Mittwoch, den 27.02.2019 auf dem Lingener Wochenmarkt probieren. Hier haben wir sie mit Ziegenfrischkäse von Albrecht Dennemann und Erdbeer-Fruchtaufstrich (natürlich selbstgemacht aus unseren eigenen Erdbeeren) serviert. Die Bemerkungen hinter den Zutaten sind unsere Empfehlungen, bzw. das was wir für die Markt-Probier-Muffins verwendet haben.
An dieser Stelle noch ein Dankeschön an die Hofkäserei Dennemann für das tolle Rezept! 🙂

Gurken-Minz-Limonade

Eine natürliche Erfrischung an heißen Tagen. Rezept drucken Gurken-Minz-Limonade Menüart Desserts, schnelle Küche, Vorspeisen Vorbereitung 10 Minuten Portionen große Gläser Zutaten 1 Salatgurke4 Stängel frische Minze1/2 Zitrone50 g Roh-Rohrzucker, o.ä.1 Prise Salz200 ml Wasser, n.B. mehr oder wenigerEiswürfel/ crushed Icen.B. Naturjoghurt, oder Buttermilch Menüart Desserts, schnelle Küche, Vorspeisen Vorbereitung 10 Minuten …

Bananeneis

4 super schnelle und dazu gesunde Eis-Variationen aus sehr reifen Bananen Vorbereitung: Je Eis-Sorte 3 große Bananen schälen, in Stücke schneiden und in einem Gefrierbeutel, oder einer Dose mind. 2 Stunden einfrieren. -> Die Stücke schmecken auch so (roh/ unverarbeitet) super als veganes Eis. Rezept drucken Bananeneis Menüart Desserts Portionen …