Sortimentserweiterung: frisches Bioland-Brot

Erfreulicherweise konnten wir unser Sortiment um frisch gebackene Brote erweitern. Diese sind natürlich aus besten Bio-Zutaten hergestellt und sogar nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes hergestellt. Die Bäckerei Mehmann aus Haselünne hat ein Teilsortiment ihrer Brote auf Bioland umgestellt und seit Oktober 2020 die Zertifizierung des Bioland Verbandes erhalten. Somit sind …

Plan B – Bestellservice

Wenig Zeit und keine Lust anzustehen? Nutzen Sie unseren Bestellservice: Melden Sie sich einfach für das Zusenden unserer aktuellen Sortiments- und Preisliste an:   Unsere Sortimentsliste verschicken wir immer am Montagnachmittag für die jeweilige Kalenderwoche und ggf. nochmal am Donnerstagnachmittag mit aktuellen Infos für die beiden Verkaufstage am Wochenende. Ihre …

Kartoffelernte

Die Kartoffeln sind schalenfest und fertig für die Einlagerung. Dank unserer fleißigen Helfer waren die Kartoffeln ruck zuck eingesackt und die kühle Erfrischung haben sie sich redlich verdient!   Und die Zwiebeln auch direkt hinterher: Die Zwiebeln werden zum Abtrocknen auf den Tischen im Jungpflanzen-Haus verteilt und einige Tage später …

Kürbis-Muffins mit Frischkäse-Creme und Fruchtaufstrich

Einige Kunden durften die frisch gebackenen Muffins am Mittwoch, den 27.02.2019 auf dem Lingener Wochenmarkt probieren. Hier haben wir sie mit Ziegenfrischkäse von Albrecht Dennemann und Erdbeer-Fruchtaufstrich (natürlich selbstgemacht aus unseren eigenen Erdbeeren) serviert. Die Bemerkungen hinter den Zutaten sind unsere Empfehlungen, bzw. das was wir für die Markt-Probier-Muffins verwendet haben.
An dieser Stelle noch ein Dankeschön an die Hofkäserei Dennemann für das tolle Rezept! 🙂